Svizzera · Reciprocità con la Terra
Dove la Terra e l'Energia si Incontrano
Se prendi qualcosa dalla terra, devi dare qualcosa in cambio.
Questo è Ayni — reciprocità cosmica.
Filosofia
L'Ayni è il principio fondamentale della visione del mondo andina. Si basa sull'idea che tutto nell'universo sia interconnesso e che l'equilibrio dipenda dalla reciprocità. Non è un marchio commerciale — è una visione del mondo.
Il nostro orto non è solo ciò che vediamo sopra la terra. La salute del suolo è fondamentale quanto quella della pianta. Ogni organismo, ogni microbo, ogni radice partecipa a un sistema di scambio di informazioni ed energia.
«L'uomo si è spesso visto diviso dalle cose, ma in verità è tutto un uno.»
I Principi dell'Ayni
Ayninakuy
«Oggi per te, domani per me.» Non è un debito, ma un flusso naturale di energia e aiuto che unisce famiglie, vicini e comunità.
Pachamama
La terra ci dà il cibo e la vita. Noi restituiamo qualcosa tramite le nostre cure, le offerte e il rispetto per mantenere l'equilibrio cosmico.
Mink'a
Lavoro per il bene comune. Non per un individuo, ma per la collettività. Costruire insieme, condividere insieme, crescere insieme.
Sopra e Sotto il Suolo
Il Mondo Superiore — Sopra la Terra
Foglie, fiori, frutti. La parte visibile del miracolo. Dove la luce del sole diventa nutrimento e il vento porta messaggi tra le piante. Ogni insetto, ogni impollinatore è un messaggero dell'equilibrio.
Il Mondo Inferiore — Sotto la Terra
Radici, micorrize, miliardi di organismi. Il mondo invisibile che sostiene tutto. Qui avviene il vero scambio: la terra dà e riceve, in un equilibrio antico quanto la vita stessa.
Il Nostro Manifesto
Non coltiviamo solo piante.
Coltiviamo relazioni — con la terra, con il sole,
con chi verrà dopo di noi.
Ogni seme piantato è una promessa.
Ogni raccolto è un atto di gratitudine.
Questo è Ayni.
— Orto Organico Ayni, Svizzera
Il Ciclo dell'Ayni
Paray Tiempo
Tempo di preparazione e semina. La terra si risveglia e noi la ascoltiamo. I semi entrano nel suolo come promesse di reciprocità.
Ruphay Tiempo
Il sole nutre ciò che la terra ha accolto. È il tempo della crescita, dell'energia che circola tra radici e foglie, tra cielo e suolo.
Usya Tiempo
Il raccolto è un atto di gratitudine. Ogni frutto è la risposta della terra alla nostra cura. Si riceve ciò che si è dato.
Chiri Tiempo
La terra riposa e si rigenera. Il silenzio è necessario. Sotto la neve, il suolo prepara il prossimo ciclo di reciprocità.
Entra in contatto con noi. Che tu voglia scoprire i nostri prodotti, visitare l'orto o semplicemente conoscere la nostra filosofia, ogni incontro è un atto di reciprocità.
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